Роль мяса в питании человека — доктор Джон МакДугалл (John McDougall) (русский перевод)

🎬 Описание:
Старое, но от того не менее актуальное видео, в котором доктор Джон МакДугалл рассуждает о роли мяса и значении белков и углеводов в питании человека. Оригинальное видео (на английском языке, «The Role of Meat in the Human Diet — John McDougall»): https://youtu.be/5MKofmjCLYM

Видео на русском языке (закадровый перевод).


🎬 Содержание:
04:44 — Крахмал; высоко-углеводная диета против высоко-белковой высоко-жировой диеты.
07:58 — Как работают высоко-белковые высоко-жировые диеты (кето-диета, диета Аткинса).
13:48 — Какое питание оптимально для людей?
15:38 — Что различные религии говорят о потреблении мяса?
19:12 — Что организации здравоохранения говорят о потреблении мяса?
21:12 — Ученые и растительная диета.
24:25 — Белки, норма потребления для человека.
31:18 — Человек биологически — всеядное или растительноядное?
41:57 — Рацион питания и здоровье в различных частях мира.
43:31 — Высоко-углеводное питание и спорт.
47:12 — Сколько мяса (и других животных продуктов) и растительных продуктов должно быть в рационе человека?
50:06 — Результаты питания по программе МакДугалла.
51:25 — Сильные гены и природное здоровье против плохого питания.

Веб-сайт д-ра Джона МакДугалла: https://www.drmcdougall.com/